一月が終わってしまいました。
いろいろと問題が発生した一月でした。
一年の初めに。
これで厄払いかな。
明日は、来客です。
すき焼きをするのに肉を買ったら、
大変、高くつきました。
電気代が値上がりし、節約を決意したばかりだっただけに、
ちょっと悲しい出費でした。
が、頑張ります。
節約しても、丁寧にお料理すれば、
結構、美味しいものが出来上がります。
それも楽しいので、節約に燃えているわけです。
びっくりするほど珍しいものも食べないので、
大体、好きなものを順に作っているのですが、
私はこう見えて栄養士ですから、
栄養価のバランスも、そこそこ自身があります。
値段を抑えつつ、美味しく、バランスよく
食事を整えるのは、理想ですね。
それほど上手ではありませんが、
家人よりはマシです。
ということで、料理担当の私でした。
