呼吸のように・・・

俳句のエッセー

2012-12-21から1日間の記事一覧

冬至

今日は冬至。一年でもっとも日の短い日です。 栄養士をしていたころ、南瓜と小豆の煮物をつけたりしていました。 「いとこ煮」の簡単にしたような感じで、 地域の習慣を取り入れたお料理だったと記憶しています。私の家では、南瓜は南瓜で単独煮です。 べた…