2012-09-08 林檎 朝、くしゃみを二回して、 おかしいな…と思った。 やっぱり、舌に風邪の“カタ”ができた。風邪か…小さい頃、風邪をひくと、りんごジュースを作ってもらった。 りんごの褐変現象で、ジュースは褐色だった。 今、市販のものは、綺麗な白っぽい色だけど、 本当は、褐色になってしまうもの。 色は悪かったけれど、とても美味しかった。 ちなみにレモン汁を使えば、褐変は防ぐことができる。 そんなことも知らない、遠い昔のおはなし。母の愛の味?…