明日、4月9日は、復活祭です。 ご受難の日からお天気が悪く、 今日などは、雷がとどろいたほどでした。 これは、主の御臨在か、と空を見上げて喜んだほどです。 さて、全知全能の神には不可能はありません。 明日は、復活の日。 皆様にも、この私にも、「復…

夕食後、カレーを作りました。 カレーは便利です。 作りおきして、調理時間短縮を狙います。 忙しい時は、誠に便利なカレーです。 本日は、キーマ風カレーです。 「風」というところがポイントで、 肉は炒めましたが、他は煮込みだけ。 水分が多く、したがっ…