寒卵

寒卵、といっても、
家に鶏がいるわけではないので、買いに行きます。
近頃は、生産者が明らかとなっていて、
安全がより確認できて安心です。

自然に飼われている畜産農家の物がお気に入りですが、
一つのパックに大小様々、不揃いです。

卵は、ほんのりピンク色。
暖かな色をした卵です。
割ると、黄身が盛り上がって、新鮮そのもの。
栄養たっぷりです。
これで、ちょっと風邪気味も治るでしょうか？

鶏さんの栄養を、感謝して、
いただきま〜す！