手打ち蕎麦をいただきました。 色は黒めで、太めでした。 蓬のお餅が入っていて、ざっくりと骨太な感じがしました。 器が凝っていて、古代のすり鉢を模した形をしていました。 汁を飲んでしまうと、すり目が現れます。 今のように、たくさんの筋が入っている…