今日は「氷室の日」です。 古都、金沢では、お饅頭をいただきます。お饅頭は、赤と白と薄緑の皮があって、 黒餡、白餡とあります。 白の皮に、薄く黒餡が透けていました。 あっという間にお腹に消えましたが、 お茶と相性が良くて、おいしい感覚が残りました…