呼吸のように・・・

俳句のエッセー

2013-01-26から1日間の記事一覧

鱈鍋

鱈鍋をした。 鱈の身は鍋に沈んでいるので、つつき回してはいけない。 白菜が表を覆っている。海老団子は浮かんでいる。 お豆腐が、海の小島のように頭を並べている。 上手に取りつつ、除けつつ、鱈を探す。 切り身の鱈は、ほぐれやすいので要注意。 箸の先…