呼吸のように・・・

俳句のエッセー

2013-01-09から1日間の記事一覧

年の餅

お餅を切るのには、タイミングがある。 搗きたての餅は、柔らかくて刃にくっついてよくない。 かといって、時間がたちすぎると、固くなって切れない。 程よいタイミングがある。豆餅や昆布餅より、草餅は柔らかい。 草餅で餅の固さのサンプルとしたなら、後…